羊肚菌——叢林中的精靈 餐桌上的貴族 食用菌中皇後
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享國宴珍菌，品百味人生
羊肚菌的自我介紹
因外形凹凸不平，布滿褶皺酷似羊肚而得名。屬珍稀的食、藥兩用真菌。富含多種人體必需的氨基酸，此外，含有大量的蛋白質和多種維生素、礦物質元素，并含有多糖、硒等抗菌、抗病毒的活性成分，營養極爲豐富，被譽爲“食品之冠”。
菌中皇後
羊肚菌集肉類的濃郁和菌類的清香爲一身，混合着泥土、堅果和烤肉芳香，層次相(xiàng)當豐富，即使是(shì)菌中之王松露也不能與之媲美，因此獲得了“食用菌皇後“的美譽。
神話(huà)般的存在
羊肚菌是(shì)春天最早出現(xiàn)的菌類，但(dàn)生長期隻有一個月，因而，成功采撷的每一朵羊肚菌都十分珍貴，曆史上貴爲帝皇專享的山珍極品。奇怪的是(shì)，在自然生長環境下(xià)，即便去(qù)年收獲頗豐，今年卻顆粒無收，因此，人們常常把羊肚菌稱爲“頑皮的蘑菇”。爲了避免血本無歸，提高仿生栽培的成功率，這個特性也是(shì)一直以來自然仿生栽培者們力争破解的技術謎底。
高營養價值
羊肚菌是(shì)一種名貴的國際性食用菌，其名貴地位僅次于世界三大美食之一的“松露“。在歐洲常被視爲貴族性食材，在北美曾被稱作食用菌，其民間也有陸地魚（land fish）的稱謂。在我國，羊肚菌既是(shì)宴席上的珍品，又(yòu)是(shì)醫學中久負盛名的食補良品，早被收錄在我國古籍——李時珍的《本草綱目》和潘之恒的《廣菌譜》中，記載其“性平、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、壯陽、補腦、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。民間有“年年吃羊肚、八十照樣滿山走”的說法。
家門口體驗的品質生活
1)優質安全的栽培環境：鄉間優質水稻田輪作，遠離(lí)城市污染
2）安全可控的仿生栽培工藝：仿野生人工栽培，不施加一粒化肥、不噴灑一滴農藥
3)基地直供，新鮮保證：渣江和農業示範園基地直采，百畝油菜花争相(xiàng)鬥豔，最鮮最美的采摘體驗
花樣百出的美食感受
羊肚菌最征服美食家的方面是(shì)它柔嫩的口感、難以描述的美味、再加上那獨特的外形，吃上一次恐怕一輩子都不會忘記。近百年來食用羊肚菌在西歐國家極爲盛行。就像中國高級餐廳的鮑魚一樣，羊肚菌是(shì)法國高檔餐館中不可或缺的招牌菜肴。
新鮮的羊肚菌可直接用于清炒、醬燒、煲湯、清蒸、燒烤
菜譜推介:釀羊肚菌、羊肚菌炖雞、紅燒羊肚菌等
适宜人群：一般人群均可食用
儲存：
1） 三天内冷藏保鮮：收貨後應立即取出鮮菌，用盤子盛放(fàng)，放(fàng)入冰箱保鮮層保存
2） 三天外冷凍儲存：計劃在三天外食用，請将羊肚菌洗幹淨放(fàng)入冰箱冷凍室保存
溫馨提示：羊肚菌要的是(shì)鮮味，請盡量縮短存放(fàng)時間，口味更佳。
采用空運冰袋泡沫箱保鮮發貨
關于售後：鮮蘑菇不支持退貨。到貨發現(xiàn)有質量問題請聯系補貨或退款。
溫馨提示：本公司銷售羊肚菌系基地大田仿生栽培，會有個體大小不一的差異，屬正常現(xiàn)象，并不影響産品品質。
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